層層把關,不懈努力,用良心鑄造我們的品牌
茂祺食品位于岳陽市食品工業(yè)園,廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美,交通方便。工廠總投資3000萬元,車間12000平方米。擁有現(xiàn)代化、標準化的生產(chǎn)車間,倉儲場地以及自動化生產(chǎn)線多條,專業(yè)食品冷藏庫4座,年速凍原米制品加工能力上萬噸。
公司從原料驗收、工藝改進、技術創(chuàng)新、設備改造、質(zhì)量標準等環(huán)節(jié)嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關。率先把傳統(tǒng)美味的原米制品工業(yè)化、標準化、規(guī)模化并推向全國市場。
工作人員對產(chǎn)品加工前,全身消毒殺菌,穿好無菌衣服和鞋子,每個步驟按照標準化流程和數(shù)據(jù)操作。原料在無菌車間讓其自然解凍,生熟食分區(qū)。制包員工根據(jù)產(chǎn)品重量、規(guī)格等不同要求,分別對糯米和餡料進行稱重,制包成型,并經(jīng)質(zhì)檢人員檢驗合格方能入庫。按照嚴格的生產(chǎn)工藝,精益求精的質(zhì)量標準,用心把控食品的各處環(huán)節(jié),用良心鑄造我們的品牌。